One of the most popular activities for tourists who visit Ireland is to go to the Jameson Distillery. Even for people who may not be big drinkers, the Jameson Distillery can be a really fun experience. Whiskey may not be my beverage of choice, but I made sure to include a stop at the Dublin location when I visited. Though the location in Dublin is no longer an active working distillery, there is still a lot of history there.
I would recommend booking a tour in advance. They have a few options on the website or even by calling them directly. When I arrived that afternoon though, I was not able to join a tour that was about to start. The tour I wanted to join is called “Bow St. Experience & Cask Draw” and it is one of the most popular ones. The guides give the history of the distillery from when it opened in 1780, to when it ceased operating in Dublin and was moved to Middleton. During that tour, the group gets to go from room to room and imagine how busy the distillery must have been back then. The tour also includes a whiskey tasting and a free drink from the bar. Thankfully, I was able to join for the Cask Draw. So, I waited at the bar for that portion of the tour.
At the end of the first part of the tour, the group was led to the gift shop, and some went to the bar to enjoy their complimentary drinks. Myself and a few others then joined for the cask draw. Our guide told us that all of the other tours for the rest of the day were fully sold out. I was glad to be able to participate in something.
The cask draw experience was really cool. Our guide had a lot of knowledge on the maturation process and she shared so much with us. We had a taste of whiskey that she drew straight from the barrel. The whiskey we tasted burned, and the guide laughed at all of our reactions. It was a fun tour because everyone pretty much got to participate and ask questions. There was a lot of laughter, and I did not feel weird for doing this tour alone. It was very interesting to hear about how the process works. After the cask draw experience, a few of us hung out at the bar. I stayed at the bar for a little while, just admiring the design of the place, enjoying drinks and interacting with the nice bartenders.
Don’t do what I did. No seriously, I’m an experienced traveler and I know that this next move was a rookie mistake. After leaving the Jameson Distillery, I got hopelessly lost. I wandered around aimlessly looking for a bus stop. I think I went in the completely wrong direction. It was getting chilly and I had no clue where I was. That kind of cold mixed with uncertainty definitely sobered me up. As I glanced at my dying phone, I knew I needed to do something about it. Fast.
So I walked into a food place. I couldn’t tell you what kind of restaurant it was, though I believe it was a fast food chicken joint. The three workers in there looked at me hesitantly. I approached them sheepishly and explained my dilemma. I was lost, my phone was dying and I needed to get back to my hotel located basically on the other side of town. They spoke to each other in a language I did not recognize, and then one of them looked at me and told me that I was in luck because he is also a cab driver. I was super relieved. And even more so when he led me outside to a proper cab. I guess I had half expected just a random car.
I guess because I was so relieved, I turned into a blabber mouth once we got in the taxi. My cab driver was a little bit hesitant at first. But then he started talking. He was from Afghanistan. And he told me about how much he missed his home, his family and friends. He talked about the atrocities he had seen. I even got a little emotional.
When he dropped me off, I gave him all the cash in my wallet. It was not a fortune, but it was the equivalent of a 300% tip. I did not know how else to show this man my extreme gratitude for “rescuing me” and being open enough to share his story with me. I was glad that my nice afternoon at the Jameson Distillery ended with a good conversation with my taxi driver.
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L’une des activités les plus populaires pour les touristes qui visitent l’Irlande est de visiter la distillerie Jameson. Même pour les personnes qui ne boivent pas vraiment, la distillerie Jameson peut être une expérience vraiment amusante. Le whisky n’est peut-être pas ma boisson préférée, mais je me suis assurée d’inclure un arrêt à la distillerie de Dublin lors de ma visite. Bien que le site de Dublin ne soit plus une distillerie active, il y a encore beaucoup d’histoire là-bas.
Je recommanderais vivement de réserver une visite à l’avance. Ils ont quelques options sur leur site ou même en les appelant directement. Quand je suis arrivée cet après-midi-là, je n’ai pas pu participer à une visite guidée qui était sur le point de commencer. La visite guidée à laquelle je voulais participer s’appelle “Bow St. Experience & Cask Draw” et c’est l’une des plus populaires. Les guides racontent l’histoire de la distillerie depuis son ouverture en 1780 jusqu’au moment où elle a cessé ses activités à Dublin et a été transférée à Middleton. Au cours de cette visite, le groupe peut aller de pièce en pièce et imaginer à quel point la distillerie devait être animée à l’époque. La visite comprend également une dégustation de whisky et une boisson gratuite au bar. Heureusement, j’ai pu participer au “Cask Draw” (Tirage au Fût). J’ai donc attendu au bar cette partie de la tournée.
À la fin de la première partie de la visite, le groupe a été conduit à la boutique de cadeaux et certains sont allés au bar pour boire leurs boissons gratuites. Moi et quelques autres nous sommes ensuite joints au “Cask Draw”. Notre guide nous a dit que toutes les autres visites guidées du reste de la journée seraient complètes. J’étais contente de pouvoir au moins participer à quelque chose.
L’expérience du tirage au fût était vraiment bien. Notre guide en savait beaucoup sur le processus de maturation et elle a partagé beaucoup de choses avec nous. Nous avons goûté au whisky qu’elle a tiré directement du fût. Le whisky que nous avons goûté a brûlé et le guide s’est moquée un peu de toutes nos réactions. C’était une visite guidée amusante car tout le monde a pu participer et poser des questions. Il y a eu beaucoup de fous rires et je ne me sentais pas bizarre de faire cette visite guidée seule. C’était très intéressant d’entendre comment fonctionne le processus. Après l’expérience du tirage au fût, nous sommes pour la plupart restés au bar. J’y suis resté pendant un petit moment, admirant simplement le design du lieu, prenant un verre et papotant avec les sympathiques barmans.
Ne faites pas ce que j’ai fait. Non sérieusement, je suis une voyageuse expérimentée et je sais que ce que j’ai fait ensuite était une erreur de débutant. Après avoir quitté la distillerie Jameson, je me suis perdue désespérément. J’ai erré à la recherche d’un arrêt de bus. Je pense que je suis allée dans la mauvaise direction. Il faisait froid et je ne savais pas où j’étais. Ce genre de froid mêlé d’incertitude m’a définitivement dégrisée. En jetant un coup d’œil à mon téléphone qui mourait, j’ai su que je devais faire quelque chose. Rapidement.
Alors je suis rentrée dans un restaurant. Je ne pourrais pas vous dire de quel genre de restaurant il s’agissait, même si je crois que c’était un genre de fast-food de poulet. Les trois employés là-bas m’ont regardé avec hésitation. Je les ai approchés d’un air penaud et leur ai expliqué mon dilemme. J’étais perdue, mon téléphone était en train de mourir et je devais retourner à mon hôtel situé essentiellement de l’autre côté de la ville. Ils se sont parlé dans une langue que je ne connaissais pas, puis l’un d’eux m’a regardé et m’a dit que j’avais de la chance car il est aussi chauffeur de taxi. J’ai été super soulagée. Et encore plus lorsqu’il m’a amené dehors jusqu’à un vrai taxi. Je suppose que je m’attendais presque à une voiture personelle.
Je suppose que parce que j’étais tellement soulagée, je me suis transformé en une vraie bavarde une fois que nous sommes montés dans le taxi. Mon chauffeur de taxi était un peu hésitant au début. Mais ensuite il a commencé à parler. Il venait d’Afghanistan. Et il m’a dit à quel point sa maison, sa famille et ses amis lui manquaient. Il a parlé des atrocités qu’il avait vues. Je suis même devenu un peu émue.
Lorsqu’il m’a déposé, je lui ai donné tout l’argent de mon portefeuille. Ce n’était pas une fortune, mais c’était l’équivalent d’un pourboire de 300 %. Je ne savais pas comment montrer autrement à cet homme mon extrême gratitude pour “m’avoir sauvé” et pour avoir été assez ouvert pour partager son histoire avec moi. J’étais contente que mon agréable après-midi à la distillerie Jameson se termine par une bonne conversation avec mon chauffeur de taxi.
